Ми — команда кулінарних ентузіастів, які діляться смачними рецептами та корисними порадами
Ідея створення кулінарного блогу "Nutorganic" виникла у 2018 році, коли група друзів, об'єднаних пристрастю до кулінарії, вирішила ділитися своїми улюбленими рецептами з широкою аудиторією. Спочатку це було лише хобі, але з часом проект переріс у професійний портал про кулінарію.
З кожним роком наша команда зростала, і сьогодні ми об'єднуємо не тільки кулінарів-любителів, але й професійних шеф-кухарів, фуд-фотографів, дієтологів та експертів з різних кухонь світу. Наша місія — зробити процес приготування їжі доступним, приємним і цікавим для кожного.
За п'ять років існування "Nutorganic" стала одним із найпопулярніших кулінарних ресурсів України з щомісячною аудиторією понад 500 000 читачів. Ми пишаємося тим, що допомагаємо людям відкривати для себе радість готування та насолоджуватися смачною їжею разом зі своїми близькими.
Надихати людей готувати смачну їжу вдома, ділитися автентичними рецептами різних кухонь світу та створювати спільноту кулінарних ентузіастів, де кожен може знайти щось для себе.
Засновниця і головна редакторка
Кулінарний блогер з 10-річним досвідом, Олена спеціалізується на українській та східноєвропейській кухні. Вона розпочала свій кулінарний шлях з бабусиних рецептів і тепер ділиться ними зі світом.
Шеф-кухар і автор рецептів
Марко працював у ресторанах Італії та Франції, перш ніж повернутися в Україну. Спеціалізується на середземноморській кухні та має особливу любов до пасти та різотто.
Фуд-стиліст і фотограф
Катерина перетворює звичайні страви на витвори мистецтва. Її фотографії надихають читачів готувати, а поради з подачі допомагають створювати вишукані страви вдома.
Кондитер і автор десертів
З дипломом престижної французької школи кондитерського мистецтва, Денис спеціалізується на шоколаді та вишуканих десертах. Його рецепти прості для повторення, але вражають своїм смаком.
| Аспект | Традиційний підхід | Сучасний підхід "Смачної Кухні" |
|---|---|---|
| Джерело рецептів | Кухарські книги, сімейні рецепти | Комбінація традицій та інновацій, тестування, оптимізація |
| Інгредієнти | Локальні, сезонні, обмежений вибір | Глобальні та локальні, з акцентом на якість і стійкість |
| Презентація | Мінімалістична, функціональна | Естетична, детальна, з урахуванням візуальних аспектів |
| Навчання | З покоління в покоління, "на око" | Точні вимірювання, відео-інструкції, детальні пояснення |
| Спільнота | Локальна, особисті зв'язки | Глобальна, онлайн, інтерактивна |
| Доступність | Обмежена географією і знаннями | Відкрита для всіх, адаптована під різні рівні навичок |
"Завдяки рецептам Смачної Кухні я відкрила для себе радість готування. Навіть найскладніші страви описані так детально, що навіть новачок може з ними впоратися. Тепер я готую щодня і із задоволенням!"
"Як батько-одинак, я завжди шукав прості, але смачні рецепти для моїх дітей. Nutorganic стала для мене справжнім порятунком! Особливо подобаються швидкі сімейні вечері, які можна приготувати за 30 хвилин."
"Я завжди думала, що українська кухня обмежується борщем і варениками. Завдяки вашому блогу я відкрила для себе багатство нашої кулінарної традиції і тепер з гордістю готую автентичні страви для іноземних друзів."
Отримуйте найсвіжіші рецепти та кулінарні поради на вашу електронну пошту